त्योहारों के सीजन में बीकानेर के मशहूर रसगुल्ले समेत अन्य मिठाइयों पर महंगाई की मार पड़ी है. चीनी के दाम 70 रुपये प्रति किलो के पार पहुंचने और उत्पादन लागत बढ़ने से मिठाइयों की कीमतों में 15 से 20 फीसदी तक बढ़ोतरी की संभावना है. बढ़े दामों का असर ग्राहकों की खरीदारी पर भी साफ दिखाई दे रहा है.