Turai Moong Dal Sabzi Recipe: बारिश के मौसम में अगर आप हल्का, स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाना चाहते हैं, तो धौलपुर की पारंपरिक तुरई-मूंग दाल की सब्जी बेहतरीन विकल्प है. यह रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और स्वाद में भी बेहद लाजवाब होती है.

गृहणी प्रभा शर्मा के अनुसार, ताजी तुरई, मूंग दाल और घर के मसालों से बनने वाली यह सब्जी बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को पसंद आती है. रोटी या पराठे के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. मानसून के मौसम में यह आसान और हेल्दी रेसिपी आपकी थाली का स्वाद दोगुना कर सकती है.