Onam Sadhya Banana Leaf Tradition: केरल के सबसे प्रसिद्ध त्यौहार ओणम पर परोसा जाने वाला ओणम साध्या एक पारंपरिक शुद्ध शाकाहारी महाभोज है, जिसे केले के पत्ते पर परोसा जाता है. इसमें अवियल, सांभर, पायसम और ओलन समेत कुल 26 पारंपरिक व्यंजन शामिल होते हैं.

यह परंपरा दैत्यराज महाबली के स्वागत और केरल की समृद्ध लोक संस्कृति का प्रतीक मानी जाती है.