त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 114 किलो मिठाई जब्त

त्योहारी सीजन में मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच भोपाल खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की जांच तेज कर दी है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सीहोर रोड स्थित साईं बाबा ट्रेडिंग का निरीक्षण किया और अलग-अलग प्रकार की कुल 114 किलोग्राम मिठाई जब्त की।
जब्त मिठाइयों में 27 किलो नंदी स्वीट हलवा, 27 किलो कृष्णा हलवा, 30 किलो गोपाल स्वीट्स बर्फी और 30 किलो कृष्णा डिलिशियस स्वीट शामिल हैं। जब्त खाद्य पदार्थों की अनुमानित बाजार कीमत करीब 22 हजार 800 रुपये बताई गई है।
अधिकारियों ने जब्त मिठाइयों के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। अब प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुरूपता की जांच होगी। रिपोर्ट मिलने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान कृष्णा डिलिशियस स्वीट के पैकेट पर मिल्क सॉलिड्स, शुगर, पार्शियली हाइड्रोजनेटेड ऑयल (वनस्पति) और रिफाइंड पामोलीन ऑयल जैसी सामग्री का उल्लेख पाया गया। हालांकि, खाद्य पदार्थ मानकों के अनुरूप है या नहीं, इसका अंतिम निर्धारण प्रयोगशाला जांच के बाद ही होगा।
त्योहार से पहले मिठाइयों पर खाद्य विभाग की नजर | 114 किलो मिठाई जब्त | सैंपल लैब भेजे | रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई